今天的晚餐原本要煮中式的，結果照燒鱈魚煎到一半大爆走，淋了白酒加上酸豆, 番茄，黑橄欖變成了義式風味...

今天的晚餐原本要煮中式的，結果照燒鱈魚煎到一半大爆走，淋了白酒加上酸豆, 番茄，黑橄欖變成了義式風味，上桌時被深受義大利人同化的兒子ㄉ一ㄤ說，中式的飯菜不能配義式的魚！ 只好幫他把番茄撥開，淋上醬油……

分享這道好吃的鱈魚做法:
鱈魚灑點鹽巴擦乾水份，拍上一層麵粉，兩面煎到金黃色，淋上白酒煮沸，加上酸豆, 番茄，黑橄欖煮一下即可。

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